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- 09
- 2025-04
春季最后一个节气 即将到来
谷雨将在4月下旬到来，这也是春季的最后一个节气。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。“吃春”谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量 -
- 06
- 2023-05
立夏
姹紫嫣红的春已悄然远去，在隆隆的雷雨声中迎来了绿肥红瘦的夏。“水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”立夏表示告别春天，是夏天的开始，因此又称“春尽日”。立夏这天，许多地方有吃“立夏饭”、吃蛋、秤人和尝三新等习俗。进入立夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。让我们尽情享受樱桃红透、梅子青黄、枇杷黄熟、石榴花开的夏 -
- 10
- 2023-04
有滋有味，吃出健康！
春回大地，万物复苏。无论何时何地，美食的诱惑，势不可挡。“粗细”搭配，营养健康！“粗细”搭配，是指加工精度高的精米、白面，要适当增加一些加工精度低的米面：小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等。 -
- 10
- 2023-02
农药要“慎用”
我国是人口大国，在我国农业是国家经济发展和社会稳定的基础。农作物在生长过程中，会遭遇病、虫、草害，目前在农作物的生长管理和病虫害防止中，化学药物依然是最直接、最有效的治理方式。农业和食品安全在我国一直处于举足轻重的地位。农药直接作用在农作物上，可以预防、消灭或控制危害农业、林业、果树的杂草病虫害以及用于调节植物、昆虫的生长。虽然使用农药(pesticides)能确保某些农作物的收成，但农药对环
